этот форум...

Очень хочется сказать многое, но важнее сказать главное. Ольга просто невероятно талантливый человек, который передает техническую сторону своего взгляда на композицию десертов, обучая Вас доступным языком. Я всегда стремилась к минимализму в оформлении, но мне не хватало понимания "почему" именно такой декор будет уместен именно на этом торте. На курсе у Ольги мы как раз разобрали все "почему". Теперь создавая новый торт, я задумываюсь и ставлю перед собой вопросы, которые ставила она передо мной. Не скажу , что все легко. Часто задумки не так просто реализовать в реальной жизни. Но еще один важный момент, которому меня научила Ольга - это не бояться и не сдаваться. Всегда повторяю себе : "Дорогу осилит идущий...", ну а Ольга становится проводником в мире прекрасного. Особенный человек, который видит банальные вещи по-другому и превращает их в искусство. Спасибо тебе за то, что ты у нас есть! Мир удивительный, хочу видеть его таким, как ты :) А тем, кто читает мои слова хочу сказать - не переставайте учиться, никогда не останавливайтесь! Ольга сделает Ваши десерты прекрасными!

прелесть Композиции в её универсальности что бы мы не делали, какой бы пазл не собирали все начинается с одного вопроса ЧТО ГЛАВНОЕ? найдите на него простой ответ и следуйте за ним пока не закончите работу

Какие бы курсы кондитера для начинающих или профи вы не закончили, какой бы торт на заказ не сделали - всюду Вам нужно будет продумать для торт украшения. Оформление десерта порой кажется очень сложным, но после обучения у Ольги фото торты для вас перестанут быть загадкой и сложностью, и фотография фон станут для вас не такими значимыми как сам десерт. Дерзайте в #GraphicDesign4Food ‪ #kulikovaschool и поймите логику пространства и веществ и #математикадизайна!