top of page
Услуга недоступна, свяжитесь с нами, чтобы получить подробную информацию.

курс Ресторанная подача шефов Мишлен

мы разберем блюда самых титулованных Шеф поваров мира

  • Завершен
  • 10,000 US dollars
  • 5th Avenue

Описание услуги

приглашаю вас на продвинутый курс для поваров на нем мы познакомимся с теми, кто уже получил заветные три звезды Мишлен, разберем правила, ответственные за успешное расположение еды на тарелке, обсудим тенденции и поговорим о классических блюдах на примере семи основных продуктах: паста, мясо, яйца, овощи, рыба, грибы и шоколад. каждой лекции будет соответствовать домашнее задание, исполнение которого необходимо для получения диплома на курсе вы научитесь: • представлять свои блюда грамотно в стилистике вашей кухни, ресторана, философии. • получите множество мелких лаиф хаков и советов для само совершенствования. узнаете фундаментальные правила красивой еды и научитесь ими пользоваться • я расскажу вам как это делают Звезды, как стать одним из них) Мишлен уже пришел в Москву, будьте готовы бороться за него!


Контакты

  • 1220 5th Ave, New York, NY 10029, USA

    +79166542835

    chef@olgakdesign.co.uk


bottom of page